【掲載】学生たちによるフードロスの取り組み 中日/毎日新聞に掲載

学生たちの取り組みが以下のメディアに掲載されました。

掲載日（メディア）

2022年6月1日（中日新聞）、6月2日（毎日新聞）

内容

「食品ロス防げ 学生らに配布 滋賀大で取り組み」（中日新聞）
「余剰品の配布で食品ロス減らせ　滋賀大生らが開催」（毎日新聞）

学生の自主団体である「滋賀大学サスティナビリティ研究会」が、フードバンクひこねや彦根市内企業の協力により食材を集め、学生・教職員に向けて配布しました。この取り組みは「もったいないパントリー」と名付けられ、その活動の様子が掲載されました。
記事ではサスティナビリティ研究会代表である経済学部3年中井大翔さんのコメントも掲載されています。